Хокаи лактоза ширинкунандаи дараҷаи озуқаворӣ 63-42-3
Тавсифи Маҳсулот
Лактозаи ғизоӣ маҳсулотест, ки тавассути консентратсияи зардоб ё осмос (маҳсули иловагии истеҳсоли консентрати протеини зардоб), суперфоратсия кардани лактоза ва сипас кристаллизатсия кардани лактоза ва хушк кардани он истеҳсол мешавад. Равандҳои махсуси кристаллизатсия, суфтакунӣ ва ҷӯшонкунӣ метавонанд намудҳои гуногуни лактозаро бо андозаи зарраҳои гуногун истеҳсол кунанд.
COA
| АСОС | СТАНДАРТ | НАТИЧАИ САНЧИШ |
| Таҳлил | 99% хокаи лактоза | Мутобиқ аст |
| Ранги | Хокаи сафед | Мутобиқ аст |
| Бӯй | Бӯи махсус нест | Мутобиқ аст |
| Андозаи заррачаҳо | 100% аз 80mesh мегузарад | Мутобиқ аст |
| Талафоти хушккунӣ | ≤5,0% | 2,35% |
| Боқимонда | ≤1,0% | Мутобиқ аст |
| Металли вазнин | ≤10.0ppm | 7 саҳ |
| As | ≤2.0ppm | Мутобиқ аст |
| Pb | ≤2.0ppm | Мутобиқ аст |
| Боқимондаи пестисидҳо | манфӣ | манфӣ |
| Шумораи умумии табақ | ≤100cfu/г | Мутобиқ аст |
| Хамиртуруш ва қолаб | ≤100cfu/г | Мутобиқ аст |
| E.Coli | манфӣ | манфӣ |
| Салмонелла | манфӣ | манфӣ |
| Хулоса | Мутобиқи мушаххасот | |
| Нигоҳдорӣ | Дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ дошта, аз нури сахт ва гармӣ дур нигоҳ доред | |
| Муҳлати нигоҳдорӣ | 2 сол, вақте ки дуруст нигоҳ дошта мешавад | |
Функсия
Манфиатҳои асосии хокаи лактоза аз таъмини энергия, танзими кори рӯда, мусоидат ба азхудкунии калсий ва баланд бардоштани иммунитет иборатанд. Лактоза як дисахаридест, ки аз глюкоза ва галактоза иборат аст, ки пас аз ҷаббидан аз ҷониби бадан ба энергияи зарурӣ тақсим мешавад, бахусус дар геюнум ва рӯдаи рӯдаи рӯда, ки ҳазм ва ҷаббида барои таъмини энергия барои бадан ва мусоидат ба афзоиш ва рушди кӯдакони навзод аст. ва кӯдакон.
Хокаи лактоза дар рӯда амал карда, кислотаҳои органикиро ба вуҷуд меорад, ки ба азхудкунии ионҳои калсий мусоидат намуда, ба нигоҳ доштани саломатии устухонҳо ва пешгирии остеопороз мусоидат мекунад. Илова бар ин, лактоза инчунин метавонад як манбаи ғизои пробиотикҳои рӯда гардад, ба истеҳсоли бактерияҳои кислотаи лактикӣ мусоидат кунад, барои такрористеҳсоли бактерияҳои муфиди рӯда мусоидат мекунад, ҳаракати меъдаю рӯдаҳоро метезонад.
Хокаи лактоза инчунин таъсири баланд бардоштани масуният дорад, ки метавонад ба рушд ва функсияи ҳуҷайраҳои иммунӣ мусоидат кунад ва муқовимати баданро беҳтар кунад. Ҳамзамон, лактоза метавонад флораи рӯдаҳоро танзим кунад, паҳншавии бактерияҳои зарароварро боздорад ва ба нигоҳ доштани мувозинати флораи рӯда мусоидат кунад.
Ариза
Лактоза дар коркарди озуқаворӣ ба таври васеъ истифода мешавад ва инҳоянд баъзе мисолҳои маъмул:
1. Бонбони ва шоколад: Лактоза, ҳамчун ширинкунандаи асосӣ, аксар вақт барои тайёр кардани қанд ва шоколад истифода мешавад.
2. Бисквитҳо ва қаннодӣ: Лактозаро метавон барои танзими ширинӣ ва таъми кукиҳо ва қаннодӣ истифода кард.
3. Маҳсулоти ширӣ: Лактоза яке аз ҷузъҳои асосии маҳсулоти ширӣ, аз қабили йогурт, нӯшокиҳои кислотаи лактикӣ ва ғайра мебошад.
4. Маводҳо: Лактоза метавонад барои тайёр кардани ҳанутҳои гуногун, аз қабили чошнии соя, чошнии помидор ва ғайра истифода шавад.
5. Маҳсулоти гӯштӣ: Лактозаро метавон барои беҳтар кардани таъм ва сохтори маҳсулоти гӯштӣ, аз қабили ветчина ва ҳасиб истифода бурд.
Хулоса, лактоза як иловаи маъмули ғизо аст, ки дар коркарди ғизо нақши муҳим дорад
Маҳсулоти марбут
Заводи Newgreen инчунин аминокислотаҳои зеринро таъмин мекунад:
Баста ва таҳвил
