Протеини гандуми гидролизшудаи 99% Истеҳсолкунанда Протеини гандуми гидролизии 99% Newgreen
Тавсифи Маҳсулот
Глютени гандуми гидролизшуда сафедаест, ки аз тухми гандум ҳамчун ашёи хом, бо истифода аз доруҳои гуногуни фермент тавассути ҳозимаи самтбахш, технологияи ҷудокунии пептидҳои хурд ва протеини растанӣ бо дорупошӣ хушкшуда, ки хокаи сабуки зард аст, истихроҷ карда мешавад. Маҳсулот дорои протеини то 75%-85% буда, аз глутамин ва пептидҳои хурд бой аст ва ҳеҷ гуна мушкилоти бехатарии биологӣ ба монанди гормонҳо ва пасмондаҳои вирус надорад. Дар таркиби худ ягон омили зидди ғизоӣ мавҷуд нест. Ин як маводи нави сафедаи баландсифат ва бехатар аст.
COA
| Ададҳо | Мушаххасоти | Натиҷаҳо | |
| Намуди зоҳирӣ | Хокаи сафед | Хокаи сафед | |
| Таҳлил |
| Гузариш | |
| Бӯй | Ҳеҷ | Ҳеҷ | |
| Зичии фуҷур (г/мл) | ≥0,2 | 0,26 | |
| Талафот дар хушккунӣ | ≤8,0% | 4,51% | |
| Боқимонда дар оташ | ≤2,0% | 0,32% | |
| PH | 5,0-7,5 | 6.3 | |
| Вазни миёнаи молекулавӣ | <1000 | 890 | |
| Металлҳои вазнин (Pb) | ≤1PPM | Гузариш | |
| As | ≤0,5PPM | Гузариш | |
| Hg | ≤1PPM | Гузариш | |
| Шумораи бактерияҳо | ≤1000cfu/г | Гузариш | |
| Bacillus Colon | ≤30MPN/100г | Гузариш | |
| Хамиртуруш ва қолаб | ≤50cfu/г | Гузариш | |
| Бактерияҳои патогенӣ | манфӣ | манфӣ | |
| Хулоса | Бо мушаххасот мувофиқат кунед | ||
| Муҳлати нигоҳдорӣ | 2 сол, вақте ки дуруст нигоҳ дошта мешавад | ||
Функсия
1. Ғизои пурра, ғайри GMO;
2. мазза нарм аст, камтар flavorful аз лӯбиёи, арахис, коллаген ҳайвонот, ва нахоҳад кард мазза бад меорад;
3. Мазмуни баланди пептид, осон ҳазм ва ҷаббида;
4. Суботи хуб, вақте ки бо stabilizer эмульсия дуруст истифода бурда мешавад, он хоҳад боришот барои нигоҳдории дарозмуддат истеҳсол нест;
5. Мазмуни баланди глютамин, муҳофизати пардаи рӯда ва беҳтар кардани иммунитет;
6. Дар таркибаш ягон омили зидди ғизоӣ нест.
Ариза
1. Компонентҳои косметикӣ
Он дорои вазифаи намноккунӣ, антиоксидант ва тоза кардани пӯсти мулоим мебошад. Дар он ҷузъҳои махсуси намноккунанда мавҷуданд, ки метавонанд узвҳоро беҳтар кунанд.
Кислотаҳои асосии аминокислотаҳо (глиадин) ва кампози мигел дорои систин (систин) аз сафедаи глиадини гандум мебошанд, ки як навъ аминокислотаҳои аминокислотаҳои сулфур доранд.
2. Компонентҳои хӯрокворӣ
Онро дар маҳсулоти нонпазӣ, маҳсулоти ширӣ, кремҳои ғайрисудӣ, орди биринҷи ғизоӣ, қаннодӣ ва манбаи сафеда барои ферментатсия, маҳсулоти гӯштӣ, иваз кардани хокаи шир, либоси зардии тухм, чошнии эмульсияшуда ва нӯшокиҳо истифода бурдан мумкин аст. Он инчунин метавонад
ба сифати хўроки аблактатсия истифода бурда мешавад.
HWG-ро дар маҳсулоти зерини нонпазӣ истифода бурдан мумкин аст: нон, круассанҳо, каннодии Дания, пирог, пудинги олу, торти равған, торт исфанҷӣ, торт крем, торт фунт.
Он инчунин метавонад барои мувозинати таркиби сафеда барои ҳама гуна хӯроке, ки сатҳи протеинро талаб мекунад, ба монанди чошнии соя, хокаи шир истифода шавад.
Баста ва таҳвил
