Newgreen Supply Extract решаи занҷабил 1% 3% 5% Gingerol
Тавсифи Маҳсулот
Занҷабил (Zingiber officinale) як растании зодаи Осиёи Ҷанубу Шарқӣ мебошад, ки таърихи тӯлонӣ ҳамчун доруи гиёҳӣ ва ҳамчун ҳанут дар ошхона истифода мешавад. Иқтибос аз решаи занҷабил аз решаи алафи Zingiber Officionale гирифта шудааст, ки дар ҷанубу ғарби Ҳиндустон васеъ мерӯяд. Занҷабил як хушбӯй дар пухтупази ҳиндӣ аст ва истифодаи шифобахши он хуб ҳуҷҷатгузорӣ шудааст.
Шаҳодатномаи таҳлил
 | NEWGREENHЭРБCO., LTD Илова: №11 Тангян ҷануби роҳ, Сиан, Чин Тел: 0086-13237979303Почтаи электронӣ:белла@алаф.com |
| Номи маҳсулот: | Gingerol | Бренд | Навгрин |
| Рақами партия: | NG-24052101 | Санаи истеҳсол: | 21-05-2024 |
| Миқдор: | 2800кг | Муҳлати тамомшави: | 2026-05-20 |
| АСОС | СТАНДАРТ | НАТИЧАИ САНЧИШ | УСУЛИ САНЧИШ |
| Сапонинк | ≥1% | 1%,3%,5% | HPLC |
| Физикӣ ва химиявӣ | |||
| Намуди зоҳирӣ | Хокаи зарди қаҳваранг | Мутобиқ мекунад | Визуалӣ |
| Бӯй ва мазза | Хусусият | Мутобиқ мекунад | Органолптикӣ |
| Андозаи заррачаҳо | 95% аз 80mesh мегузарад | Мутобиқ мекунад | USP<786> |
| Зичии масса | 45,0-55,0г/100мл | 53г/100мл | USP<616> |
| Талафоти хушккунӣ | ≤5,0% | 3,21% | USP<731> |
| Аш | ≤5,0% | 4,11% | USP<281> |
| Металли вазнин | |||
| As | ≤2.0ppm | ＜2.0ppm | ICP-MS |
| Pb | ≤2.0ppm | ＜2.0ppm | ICP-MS |
| Cd | ≤1,0ppm | ＜1.0ppm | ICP-MS |
| Hg | ≤0.1ppm | ＜0.1ppm | ICP-MS |
| Санҷиши микробиологӣ | |||
| Шумораи умумии табақ | ≤1000cfu/г | Мутобиқ мекунад | AOAC |
| Хамиртуруш % Мол | ≤100cfu/г | Мутобиқ мекунад | AOAC |
| E.Coli | Негатив | Негатив | AOAC |
| Салмоналла | Негатив | Негатив | AOAC |
| Стафилококк | Негатив | Негатив | AOAC |
| Хулоса | Мутобиқи мушаххасот | ||
| Нигоҳдорӣ | Дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ дошта, аз нури сахт ва гармӣ дур нигоҳ доред | ||
| Муҳлати нигоҳдорӣ | 2 сол, вақте ки дуруст нигоҳ дошта мешавад | ||
Функсия
(1). Антиоксидант, радикалҳои озодро самаранок нест мекунад;
(2). Бо вазифаи арақкашӣ ва рафъи хастагӣ, заъф,
анорексия ва дигар аломатҳо;
(3). Баланд бардоштани иштиҳо, ором кардани меъда;
(4). Антибактериалӣ, дарди сар, чарх задани сар, дилбеҳузурӣ ва дигар аломатҳоро сабук мекунад.
Ариза
1. Саноати хушбӯй: gingerol дар саноати хушбӯй нақши муҳим дорад, асосан дар истеҳсоли хамираи қаламфури гарм, хамираи сирпиёзи занҷабил, хамираи сатай ва ғайра истифода мешавад. Таъми тунд ва бӯи хушбӯи он метавонад ба хӯрокҳо мазза илова кунад, то иштиҳоро беҳтар кунад. Илова бар ин, гингерол инчунин таъсири муайяни зидди зангзанӣ дорад, метавонад мӯҳлати нигоҳдории хушбӯйҳоро дароз кунад. .
2. Коркарди гӯшт: Дар коркарди гӯшт гингерол аксар вақт барои табобат кардани гӯшт, ҳасиб, ветчина ва дигар маҳсулот истифода мешавад, ба маҳсулоти гӯшт бӯи нотакрор ва таъми хос медиҳад, сифати маҳсулотро беҳтар мекунад. Gingerol инчунин баъзе таъсири антиоксидантӣ дорад, метавонад вайроншавии маҳсулоти гӯштро ба таъхир андозад, то бехатарии маҳсулотро таъмин кунад. .
3. Коркарди маҳсулоти баҳрӣ: маҳсулоти баҳрӣ, аз қабили майгу, харчанг, моҳӣ ва ғайра ҳангоми коркард маззаи аслии худро гум мекунанд. ва истифодаи гингерол метавонад ин камбудиро ҷуброн кунад, маҳсулоти баҳриро болаззаттар мекунад. Ҳамзамон, гингерол инчунин метавонад афзоиши бактерияҳоро дар маҳсулоти баҳрӣ боздорад, то сифати санитарии маҳсулотро таъмин кунад. .
4. Маҳсулоти макарон: Дар маҳсулоти макарон, ба монанди угро зуд, биринҷ, вермишелӣ, илова кардани миқдори мувофиқи занҷабил метавонад мазза ва маззаи маҳсулотро зиёд кунад. Илова бар ин, гингерол инчунин таъсири муайяни зидди зангзанӣ дорад, метавонад мӯҳлати нигоҳдории маҳсулоти макаронро дароз кунад. .
5. Саноати нӯшокиҳо: Дар саноати нӯшокӣ, гингеролро барои тайёр кардани нӯшокиҳои занҷабилӣ, нӯшокиҳои чой ва ғайра истифода бурдан мумкин аст. Таъми беназири тунд ва бӯи хушбӯи он метавонад ба нӯшокиҳо хислат бахшад ва таваҷҷӯҳи истеъмолкунандагонро ҷалб кунад. Дар баробари ин, гингерол дорои баъзе вазифаҳои саломатӣ, аз қабили дафъ кардани сардӣ, гарм кардани меъда ва ғайра, барои саломатии инсон муфид аст. .
Бо саъю кӯшиши одамон ба ғизои солим ва нигаронии афзоянда дар бораи бехатарии иловаҳои хӯрокворӣ, иловаҳои табиӣ ва солим маҳбуби нави бозор гардиданд. gingerol ҳамчун иловаи табиии ғизо, дурнамои татбиқи он хеле васеъ аст
Маҳсулоти марбут
Баста ва таҳвил
