• Чӣ астКросин ?
Кроцин ҷузъи ранга ва ҷузъи асосии заъфарон аст. Кроцин як қатор пайвастагиҳои эфирӣ мебошад, ки аз кроцетин ва гентиобиоз ё глюкоза ташкил карда мешаванд, асосан аз кросин I, crocin II, crocin III, crocin IV ва crocin V ва ғайра иборатанд. аз гурӯҳҳои қанд дар молекула.. Ин як каротиноиди дар об ҳалшаванда (эфири полиен моносахариди кислотаи дикарбон) мебошад.
Тақсимоти кроцин дар олами растанӣ нисбатан маҳдуд аст. Он асосан дар растанӣ, аз қабили заъфарони Крокус аз Iridaceae, Gardenia jasminoides аз Rubiaceae, Buddleja buddleja аз Loganaceae, cereus шабона шукуфтан аз Oleaceae, Бурдока аз Астерея, Stemona sempervivum аз Stemonaceae ва Mimosadio аз Leicaae паҳн шудааст. Кроцин дар гулҳо, меваҳо, стигмаҳо, баргҳо ва решаҳои растаниҳо тақсим карда мешавад, аммо мундариҷа дар растаниҳои гуногун ва қисмҳои гуногуни як растанӣ хеле фарқ мекунад. Масалан, кросин дар заъфарон асосан дар стигма ва кросин дар Гардения асосан дар селлюлоза паҳн шудааст, дар ҳоле ки мундариҷа дар пӯст ва тухмҳо нисбатан паст аст.
• Манфиатҳои саломатӣ кадомҳояндКросин ?
Таъсири фармакологии кроцин ба бадани инсон асосан ҷанбаҳои зеринро дар бар мегирад:
1. Антиоксидант: Кроцин дорои таъсири пошидани радикалҳои озод аст ва метавонад ба таври назаррас зарари ҳуҷайраҳои мушакҳои ҳамвор ва ҳуҷайраҳои эндотелияро, ки тавассути пероксиди гидроген ба вуҷуд омадаанд, боздорад.
2. Мубориза бар зидди пиршавӣ:Кросинтаъсири таъхири пиршавӣ дорад, метавонад фаъолияти SOD-ро ба таври назаррас афзоиш диҳад ва истеҳсоли пероксидҳои липидҳоро кам кунад.
3. Липидҳои пасти хун: Кроцин дар паст кардани липидҳои хун таъсири назаррас дорад ва метавонад сатҳи триглицеридҳо ва холестиринро дар хун ба таври муассир коҳиш диҳад.
4. Агрегатсияи зидди тромбоситҳо: Кроцин метавонад ҷамъшавии тромбоцитҳоро ба таври назаррас боздорад ва тромбозро самаранок пешгирӣ кунад.
• Барномаҳои Crocin кадомҳоянд?
Ариза азкроциндар тибби Тибет
Кроцин дору нест, аммо он дар тибби Тибет васеъ истифода мешавад. Кроцинро барои табобати бемориҳои гуногун, аз қабили бемории ишемияи дил, стенокардия, тромбозҳои мағзи сар ва дигар бемориҳо истифода бурдан мумкин аст. Тибби Тибет чунин мешуморад, ки кроцин яке аз доруҳои муҳим барои табобати бемориҳои дилу раг ва мағзи сар аст.
Дар тибби тибетӣ дар Чин, истифодаи асосии кросин инҳоянд: барои табобати бемориҳои дилу рагҳо, аз қабили бемории ишемияи дил, стенокардия ва ғайра истифода мешаванд; барои табобати бемориҳои мағзи сар, аз қабили тромбозҳои мағзи сар, эмболияи мағзи сар ва ғайра истифода мешаванд; барои муоличаи захми меъда ва рудаи дувоздахум истифода мешавад; барои табобати неврастения, дарди сар, бехобӣ, депрессия ва ғайра истифода мешавад; барои табобати бемориҳои пӯст, аз қабили нейродермит ва ғайра истифода мешавад; барои табобати шамолхӯрӣ ва дигар аломатҳо истифода мешавад.
Таъсирикроциноид ба бемориҳои дилу раг ва мағзи сар
Кроцин дорои таъсири паст кардани часпакии хун ва агрегатсияи тромбоситҳо, ҷилавгирӣ аз ҷамъшавии аз ҳад зиёди тромбоцитҳо ва пешгирии тромбоз мебошад. Кроцин инчунин метавонад таъминоти оксигенро ба ҳуҷайраҳои миокард зиёд кунад, суръати дилро коҳиш диҳад, баромади дилро зиёд кунад, контрактизатсияи миокардро афзоиш диҳад ва таъминоти оксигени миокардро беҳтар кунад.
Кроцин метавонад гардиши хунро дар рагҳои коронарӣ афзоиш диҳад ва оксиген ва таъмини хунро ба дил ва бофтаи мағзи сар афзоиш диҳад. Кроцин метавонад часпаки хун, гематокрит ва шумораи тромбоцитҳоро коҳиш диҳад, моеъи хунро беҳтар кунад ва тромбозро пешгирӣ кунад.
Кроцин метавонад ба таври муассир коагулятсияи хунро боздорад ва таъсири зидди тромбозӣ ва тромболитикӣ дорад.
• Чӣ тавр бояд нигоҳ дошта шавадКросин ?
1. Дар торикӣ нигоҳ доред: Ҳарорати оптималии нигоҳдории заъфарон 0℃-10℃ аст, бинобар ин, бастаи заъфарон бояд дар торикӣ нигоҳ дошта шавад ва бастабандӣ бояд аз маводи рӯшноӣ тобовар бошад.
2. Нигоҳдории мӯҳр: Crocin ба гармӣ хеле ҳассос аст ва ба осонӣ таҷзия мешавад. Аз ин рӯ, мӯҳр бастани маҳсулоти заъфарон аз вайроншавии онҳо пешгирӣ мекунад. Дар баробари ин, аз нурҳои бевоситаи офтоб низ канорагирӣ кардан лозим аст, вагарна он ба устувории маҳсулот таъсир мерасонад.
3. Нигоҳдории ҳарорати паст: Вақте ки маҳсулоти заъфарон дар ҳарорати хонагӣ нигоҳ дошта мешавад, аксуламалҳо ба монанди акс ва таҷзияи гармӣ ба амал меоянд, ки ранги маҳсулотро тағйир медиҳанд. Аз ин ру, махсулоти заъфарон бояд дар харорати паст нигох дошта шавад.
4. Дар дур аз рӯшноӣ нигоҳ доред: Маҳсулоти заъфарон бояд аз нури бевоситаи офтоб дур нигоҳ дошта шавад, вагарна он боиси рангшавии ранг мегардад. Илова бар ин, аз таъсири ҳарорати хеле баланд ё хеле паст бояд пешгирӣ карда шавад, вагарна он ба устувории он таъсир мерасонад.
Вақти фиристодан: октябр-25-2024
