Хитозан, биополимере, ки аз хитин гирифта шудааст, бо сабаби татбиқи бисёрҷонибааш дар ҷомеаи илмӣ мавҷҳо эҷод мекунад. Бо хосиятҳои беназири худ,хитозандар соҳаҳои гуногун, аз тиб то ҳифзи муҳити зист истифода шудааст. Ин биополимер бо иқтидори худ барои инқилоб дар соҳаҳо ва саҳмгузорӣ дар ҳалли устувор таваҷҷӯҳ зоҳир кардааст.
Фош кардани БарномаҳоиХитозан:
Дар соҳаи тиб,хитозанхамчун агенти шифобахши захм ваъда додааст. Хусусиятҳои зиддимикробӣ онро як маводи муассир барои пӯшидани захмҳо ва мусоидат ба барқароршавии бофтаҳо месозад. Илова бар ин,хитозанбарои системаҳои интиқоли маводи мухаддир омӯхта шудааст, ки мутобиқати биологӣ ва биодеградатсияи он онро як варианти ҷолиб барои барномаҳои фармасевтӣ месозад. Муҳаққиқон дар бораи потенсиали оптимистӣ ҳастандхитозан-маҳсулоти тиббӣ барои беҳтар кардани натиҷаҳои бемор ва кам кардани хатари сироятҳо.
Ғайр аз соҳаи тандурустӣ,хитозандар мухофизати мухити зист низ корхо пайдо кардааст. Қобилияти пайвастшавӣ ба металлҳои вазнин ва ифлоскунандаҳо онро як воситаи пурарзиш барои коркарди об ва барқарорсозии хок месозад. Бо истифода аз қобилиятҳои адсорбсияихитозан, олимон роҳҳои коҳиш додани ифлосшавии муҳити зист ва пешбурди таҷрибаҳои устуворро меомӯзанд. Ин барои рафъи ифлосшавӣ ва ҳифзи экосистемаҳо таъсири назаррас дорад.
Дар соҳаи илми ғизо,хитозанҳамчун консервантҳои табиӣ бо хосиятҳои зиддимикробӣ пайдо шудааст. Истифодаи он дар бастабандӣ ва нигоҳдории ғизо имкон дорад, ки мӯҳлати нигоҳдории молҳои зудвайроншаванда дароз карда шавад ва партовҳои ғизо кам карда шавад. Вақте ки талабот ба ҳалли устувори бастабандӣ меафзояд,хитозаналтернативаи биологиро пешниҳод мекунад, ки бо принсипҳои иқтисоди даврӣ мувофиқат мекунад.
Вақти фиристодан: 20 август-2024
