Иқтибос занҷабил Gingerol: чӣ гуна вазнро аз ҷиҳати илмӣ назорат кардан мумкин аст?

Маҷаллаи маъруфи тиббии бритониёии Lancet як пажӯҳиши глобалии вазни калонсолонро нашр кард, ки нишон медиҳад, ки Чин ба кишваре табдил ёфтааст, ки шумораи зиёди аҳолии фарбеҳ дар ҷаҳон шудааст. Дар ҷаҳон 43,2 миллион мардони фарбеҳ ва 46,4 миллион занони фарбеҳ ҳастанд, ки дар ҷои аввал қарор доранд. Дар айни замон, бо афзоиши шумораи одамони фарбеҳ, шумораи бештари одамон мехоҳанд вазни худро гум кунанд, ки дар натиҷа усулҳои гуногуни аз даст додани вазн ба вуҷуд меоянд. Пас, чӣ гуна вазнро аз ҷиҳати илмӣ назорат кардан мумкин аст? Гурӯҳи коршиносони Newgreen пешниҳод мекунад, ки иқтибос занҷабил метавонад ҳамчун як ҷузъи функсионалии ғизо истифода шавад, то ба онҳое, ки мехоҳанд аз фарбеҳӣ пешгирӣ кунанд ва вазни худро назорат кунанд.

Иқтибос занҷабил - Gingerol
Занҷабил як растаниест, ки ҳам барои табобат ва ҳам дар ғизо истифода мешавад. Усораи он хокаи зард буда, доираи васеи истифода дорад. Занҷабил таъсири диафорез, гарм кардани бадан, зидди қайкунӣ, гарм кардани шуш, рафъи сулфа ва детоксикатсия дорад. Хусусиятҳои тез ва гармкунандаи он ба гардиши qi ва хун дар бадан мусоидат мекунанд. Вақте ки мо занҷабилро мехӯрем, тунд будани онро эҳсос мекунем, ки ин аз мавҷудияти “гингерол” аст. Тадқиқотҳои муосири тиббӣ нишон медиҳанд, ки компоненти тунд «гингерол» дар занҷабил таъсири пурқуввати антиоксидант дорад, ки метавонад радикалҳои озодро зуд ва самаранок нест кунад, ташаккули пероксидҳои липидҳоро дар бадан боздорад ва ҷамъшавии фарбеҳро пешгирӣ ё кам кунад. Он инчунин метавонад ҷараёни хунро суръат бахшад, сӯрохиҳоро васеъ кунад, арақ ва мубодилаи моддаҳоро пеш барад, калорияҳои зиёдатиро истеъмол кунад, як қисми равғани боқимондаро сӯзонад ва ба таъсири талафоти вазн ноил шавад.

Истифодаи ингредиенти нави талафоти вазн gingerol
Gingerol, ки инчунин бо номи Шогаол маъруф аст, як муборизи пурқуввати зидди радикалҳои озод аст ва метавонад пиршавии баданро, ки аз радикалҳои озод ба вуҷуд омадааст, пешгирӣ кунад. Он ба васеъшавии дил ва рагҳои хунгузари периферӣ мусоидат мекунад, гардиши хунро метезонад, мубодилаи моддаҳоро суръат мебахшад, пешоб аст, варамро коҳиш медиҳад, ба бадан ба арақ мусоидат мекунад ва чарбҳоро зуд сӯхтааст.

Чаро gingerol чунин таъсири мӯъҷизавии талафоти вазн ва коҳиши фарбеҳ дорад?

Азбаски гингерол як стимулятори метаболикӣ аст, он метавонад ба бадани шумо дар як муддати кӯтоҳ миқдори зиёди гармиро тавлид кунад ва бадани шумо бояд равғанҳои захирашударо сӯзонад, то гармӣ тавлид кунад. Ин бешубҳа ба мубодилаи умумӣ ва нигоҳдории фарбеҳ дар бадан такони бузург дорад. Тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки хӯрдани хӯрокҳое, ки калорияҳои зиёд истеҳсол мекунанд (масалан, занҷабил ё маҳсулоти занҷабил) метавонад суръати мубодилаи моддаҳоро тақрибан 5% афзоиш диҳад ва сӯхтани чарбро тақрибан 16% суръат бахшад. Илова бар ин, гингерол метавонад сустшавии метаболизмро, ки аз талафоти вазн ба вуҷуд омадааст, пешгирӣ кунад. Дар зери таъсири якчояи равганхои халкунанда ва моддахои тунд организм тезтар гарм мешавад, ки ин на танхо арак ва диурезро ба вучуд меорад, балки токсинхоро аз бадан хорич мекунад. Ҳамзамон, гингерол инчунин метавонад гадуди меъдаро барои ихроҷи бештари сафро, баланд бардоштани липолиз ва кам кардани триглицеридҳо ва холестирини липопротеинҳои зичии паст ҳавасманд кунад ва ба ин васила мубодилаи моддаҳоро беҳтар кунад ва ба ҳадафи аз даст додани вазн ноил шавад.

Хулоса, экстракт-гингерол занҷабил дар талафоти вазн ва коҳиши фарбеҳ хуб кор мекунад. Он инчунин як компоненти шифобахш ва ошӣ аст, заҳролуд нест ва таъсири тараф надорад. Он дар бисёре аз доруворӣ ва ғизоҳои функсионалӣ, аз қабили чойи занҷабил, нӯшокиҳои сахт ё моеъ дар асоси занҷабил, шириниҳои хушбӯи занҷабил ва ғайра истифода мешавад ва барои истеъмоли дарозмуддат мувофиқ аст. Иқтибоси занҷабил, ки яке аз маҳсулоти серхаридори мо аст, комилан дар об ҳал мешавад, маззаи шадиди тунд дорад, ки онро пурра озод кардан мумкин аст ва бениҳоят устувор аст. Агар ба ашёи хоми маҳсулоти аз даст додани вазн иқтибос аз занҷабил илова карда шавад, он метавонад на танҳо ба таъсири аз даст додани вазн ва аз даст додани фарбеҳ ноил шавад, балки инчунин вазифаи пешгирии фарбеҳӣ ҳангоми истеъмол дошта, онро ба як маҳсулоти табиии аз даст додани вазн табдил медиҳад.