-
Олимон манфиатҳои эҳтимолии саломатии D-Tagatose-ро кашф мекунанд
Дар як кашфи бунёдӣ, олимон манфиатҳои эҳтимолии саломатии тагатоза, як ширинкунандаи табиӣ, ки дар маҳсулоти ширӣ ва баъзе меваҳо мавҷуданд, ошкор карданд. Тагатоза, як шакари камкалория, муайян карда шудааст, ки ба сатҳи қанди хун таъсири мусбӣ дорад ва онро барои…Бештар -
Фруктоолигосахаридҳо: Илми ширин дар паси саломатии рӯда
Фруктоолигосахаридҳо (FOS) барои манфиатҳои потенсиалии саломатии худ дар ҷомеаи илмӣ таваҷҷӯҳи бештар пайдо мекунанд. Ин пайвастагиҳои табиатан пайдошуда дар меваю сабзавотҳои гуногун мавҷуданд ва онҳо бо қобилияти худ ҳамчун пребиотикҳо амал мекунанд, ки…Бештар -
Таҳқиқот таъсири ацесульфами калийро ба микробиомаи рӯда нишон медиҳад
Тадқиқоти ба наздикӣ таъсири эҳтимолии калий ацесульфам, як ширинкунандаи сунъии маъмулан истифодашавандаро ба микробиомаи рӯда равшан кард. Тадқиқот, ки аз ҷониби як гурӯҳи олимони як донишгоҳи пешқадам гузаронида шудааст, ҳадафи таҳқиқи таъсири ацесульфам калий ба ...Бештар -
Стевиозид: Илми ширин дар паси ширинкунандаи табиӣ
Стевиозид, як ширинкунандаи табиӣ, ки аз баргҳои растании ребаудианаи Stevia гирифта шудааст, барои потенсиали худ ҳамчун ивазкунандаи шакар дар ҷомеаи илмӣ таваҷҷӯҳи бештар пайдо кардааст. Муҳаққиқон хосиятҳои Stevioside ва татбиқи онро дар...Бештар -
Эритритол: Илми ширин дар паси ивазкунандаи қанди солим
Дар ҷаҳони илм ва тандурустӣ, ҷустуҷӯи алтернативаҳои солимтар ба шакар боиси болоравии эритритол, як ширинкунандаи табиӣ шудааст, ки бо миқдори ками калория ва манфиатҳои дандонпизишкӣ маъруфият пайдо мекунад. ...Бештар -
D-Ribose: Калиди кушодани энергия дар ҳуҷайраҳо
Дар як кашфи бунёдкор, олимон муайян карданд, ки D-рибоза, як молекулаи қанд, дар истеҳсоли энергия дар дохили ҳуҷайраҳо нақши ҳалкунанда дорад. Ин бозёфт барои фаҳмидани метаболизми ҳуҷайра таъсири назаррас дорад ва метавонад ба табобати нав оварда расонад ...Бештар -
Тадқиқот манфиатҳои эҳтимолии лейцинро барои саломатии мушакҳо нишон медиҳад
Тадқиқоти ахире, ки дар маҷаллаи ғизо нашр шудааст, ба манфиатҳои эҳтимолии лейцин, як кислотаи аминокислотаи муҳим барои саломатии мушакҳо равшанӣ андохтааст. Тадқиқот, ки аз ҷониби як гурӯҳи муҳаққиқони донишгоҳҳои пешрафта гузаронида шудааст, ҳадафи таҳқиқи таъсири ғизои лейцин буд ...Бештар -
Глицин: Кислотаи аминокислотаҳои гуногунҷанбаи мавҷҳо дар илм
Глицин, як кислотаи аминокислотаи муҳим, бо сабаби нақшҳои мухталифи худ дар бадани инсон дар ҷомеаи илмӣ мавҷҳо эҷод мекунад. Тадқиқотҳои охирин ба барномаҳои эҳтимолии терапевтии он, аз беҳбуди сифати хоб то баланд бардоштани функсияи маърифатӣ равшанӣ меандозанд....Бештар -
Илм дар паси триптофан: кушодани асрори кислотаи аминокислотаҳо
Триптофан, як кислотаи муҳими аминокислотаҳо, кайҳо боз бо хоболудӣ, ки пас аз таоми шукронаи сердаромад алоқаманд аст, алоқаманд аст. Бо вуҷуди ин, нақши он дар бадан фаротар аз ташвиқи хобҳои пас аз ид аст. Триптофан як блоки муҳими сохтмонӣ барои сафедаҳо ва пешгузаштаи серот мебошад ...Бештар -
Таҳқиқот нишон медиҳад, ки комплекси витамини B метавонад ба саломатии рӯҳӣ таъсири мусбӣ расонад
Тадқиқоти охирине, ки аз ҷониби як гурӯҳи муҳаққиқон дар як донишгоҳи пешрафта гузаронида шуд, бозёфтҳои умедбахшро дар бораи манфиатҳои эҳтимолии комплекси витамини В ба саломатии рӯҳӣ ошкор карданд. Тадқиқот, ки дар маҷаллаи тадқиқоти равонӣ нашр шудааст, пешниҳод мекунад, ки маҷмӯи витамини В ...Бештар -
Тадқиқоти нав манфиатҳои эҳтимолии витамини K1-ро нишон медиҳад
Дар як пажӯҳиши ахире, ки дар маҷаллаи ғизо нашр шудааст, муҳаққиқон дарёфтанд, ки витамини K1, ки бо номи филлохинон низ маъруф аст, метавонад ба саломатии умумӣ таъсири ҷиддӣ расонад. Тадқиқот, ки дар як муассисаи пешрафтаи илмӣ гузаронида шуд, таъсири витамини K1 ба организми…Бештар -
Кушодани потенсиали витамини B6: кашфиёт ва манфиатҳои нав
Тадқиқоти охирине, ки дар маҷаллаи ғизо нашр шудааст, ба охирин бозёфтҳои илмӣ дар бораи манфиатҳои витамини B6 равшанӣ андохтааст. Тадқиқот, ки аз ҷониби як гурӯҳи муҳаққиқон дар як донишгоҳи пешқадам гузаронида шуд, нишон дод, ки витамини B6 дар нигоҳдории ...Бештар
