Тадқиқоти охирин ба таъсири эҳтимолии он равшанӣ додацесульфамкалий, як ширинкунандаи сунъӣ, ки маъмулан истифода мешавад, дар микробиомаи рӯда. Тадқиқот, ки аз ҷониби як гурӯҳи олимони як донишгоҳи пешқадам гузаронида шуд, ҳадафи таҳқиқи таъсири он будацесульфамкалий дар бораи таркиб ва функсияи микробиотаи рӯда. Бозёфтҳо, ки дар як маҷаллаи маъруфи илмӣ нашр шудаанд, нигарониҳоро дар бораи оқибатҳои эҳтимолии ин ширинкунандаи васеъ истифодашаванда ба саломатии инсон ба вуҷуд овардаанд.
Илм дар пасиАцесульфамКалий: Омӯзиши таъсири он ба саломатӣ:
Тадқиқот як қатор таҷрибаҳоро бо истифода аз ҳам моделҳои ҳайвонот ва ҳам намунаҳои микробиотаи рӯдаи инсон дар бар гирифт. Натичахо нишон доданд, киацесульфамкалий ба гуногунрангӣ ва фаровонии бактерияҳои рӯда таъсири калон расонд. Махсусан, ширинкунандаи сунъӣ муайян карда шуд, ки таркиби микробиомаро тағир дода, боиси кам шудани бактерияҳои судманд ва афзоиши микробҳои эҳтимолан зараровар мегардад. Ин халалдоршавӣ дар мувозинати микробиотаи рӯда бо масъалаҳои гуногуни саломатӣ, аз ҷумла ихтилоли мубодилаи моддаҳо ва илтиҳоб алоқаманд аст.
Ғайр аз он, муҳаққиқон тағиротро дар фаъолияти метаболикии микробиотаи рӯда дар посух ба он мушоҳида кардандацесульфамтаъсири калий. Муайян карда шуд, ки ширинкунанда ба истеҳсоли баъзе метаболитҳо таъсир мерасонад, ки дар нигоҳ доштани саломатии рӯда ва некӯаҳволии умумӣ нақши ҳалкунанда доранд. Ин бозьёфтхо ба он шаходат медихандацесульфамкалий метавонад ба саломатии инсон бештар аз нақши он ҳамчун ивазкунандаи шакар таъсири васеътар дошта бошад.
Оқибатҳои ин бозёфтҳо бо назардошти истифодаи васеъи он муҳимандацесульфамкалий дар маҳсулоти хӯрокворӣ ва нӯшокиҳои гуногун. Ҳамчун як ҷузъи маъмул дар содаҳои парҳезӣ, газакҳои бидуни шакар ва дигар хӯрокҳои камкалория, ширинкунандаи сунъӣ аз ҷониби миллионҳо одамон дар саросари ҷаҳон истеъмол карда мешавад. Таъсири эҳтимолииацесульфамкалий дар микробиомаи рӯда саволҳои муҳимро дар бораи таъсири дарозмуддати он ба саломатии инсон ба миён меорад ва зарурати таҳқиқоти минбаъдаро дар ин соҳа таъкид мекунад.
Бо назардошти ин бозёфтҳо, ҷомеаи илмӣ барои беҳтар фаҳмидани оқибатҳоиацесульфамкалий ба микробиомаи рӯда ва саломатии инсон. Тадқиқот таъсири мутақобилаи мураккаби байни ширинкунандаҳои сунъӣ ва микробиотаҳои рӯдаро таъкид намуда, зарурати муносибати дақиқтарро ба истифодаи ин иловаҳо дар ғизо ва нӯшокиҳо таъкид мекунад. Ҳангоме ки баҳс дар бораи таъсири бехатарӣ ва саломатии ширинкунандаҳои сунъӣ идома дорад, ин тадқиқот дар бораи таъсири эҳтимолии он фаҳмиши арзишманд илова мекунад.ацесульфамкалий дар микробиомаи рӯда ва таъсири он барои некӯаҳволии умумӣ.
Вақти интишор: 12 август-2024
