Витамини Вбарои организми инсон маводи ғизоии зарурӣ мебошанд. На танҳо аъзоён зиёданд, ҳар яки онҳо қобилиятҳои баланд доранд, балки 7 нафар барандагони Ҷоизаи Нобелро низ ба вуҷуд овардаанд.
Ба наздикӣ, як таҳқиқоти нав дар Nutrients, як маҷаллаи машҳур дар соҳаи ғизо, нишон дод, ки иловаи мӯътадили витаминҳои В низ бо коҳиши хатари диабети навъи 2 алоқаманд аст.
Витамини В як оилаи калон аст ва маъмултаринашон 8 намуд мебошанд, аз ҷумла:
Витамини b1 (тиамин)
Витамини b2 (рибофлавин)
Ниацин (витамини b3)
Кислотаи пантотеникӣ (витамини b5)
Витамини b6 (пиридоксин)
Биотин (витамини b7)
Кислотаи фолий (витамини b9)
Витамини b12 (кобаламин)
Дар ин таҳқиқот, Мактаби тандурустии ҷамъиятии Донишгоҳи Фудан истеъмоли витаминҳои В, аз ҷумла B1, B2, B3, B6, B9 ва B12-ро аз 44,960 иштирокчиёни Когорти калонсолон ва биобанки Шанхай (SSACB) таҳлил кард ва илтиҳоби илтиҳобиро таҳлил кард. биомаркерҳо тавассути намунаҳои хун.
Таҳлили ягонавитамини Вдарёфт, ки:
Ба истиснои B3, истеъмоли витаминҳои B1, B2, B6, B9 ва B12 бо хатари пасти диабет алоқаманд аст.
Таҳлили комплексӣвитамини Вдарёфт, ки:
Истеъмоли бештари витамини мураккаби В бо 20% камтар хатари диабети қанд алоқаманд аст, ки дар байни онҳо B6 барои коҳиш додани хатари диабет таъсири сахттар дорад, ки 45,58% -ро ташкил медиҳад.
Таҳлили намудҳои хӯрокворӣ нишон дод, ки:
Райс ва маҳсулоти он ба витаминҳои B1, B3 ва B6 бештар мусоидат мекунанд; сабзавоти тару тоза бештар ба витаминҳои B2 ва B9 мусоидат мекунад; майгу, харчанг ва гайра бештар ба витамини В12 мусоидат мекунанд.
Ин тадқиқот дар бораи аҳолии Чин нишон дод, ки илова кардани витаминҳои В бо хатари камтари диабети навъи 2 алоқаманд аст, ки дар байни онҳо B6 таъсири пурқувват дорад ва ин иттиҳодия қисман тавассути илтиҳоб миёнаравӣ карда мешавад.
Илова бар он, ки витаминҳои В дар боло зикршуда бо хатари диабети қанд алоқаманданд, витаминҳои В низ тамоми ҷанбаҳоро дар бар мегиранд. Пас аз норасоӣ, онҳо метавонанд хастагӣ, ҳозима, аксуламали сустро ба вуҷуд оранд ва ҳатто хатари саратони сершуморро зиёд кунанд.
• Нишонаҳои кадомҳояндВитамини ВКамбудӣ?
Витаминҳои В хусусиятҳои худро доранд ва нақши физиологии беназир доранд. Набудани яке аз онҳо метавонад ба бадан зарар расонад.
Витамини B1: Берибери
Норасоии витамини B1 метавонад авитаминозро ба вуҷуд орад, ки он ҳамчун неврити дасту пойҳо зоҳир мешавад. Дар ҳолатҳои вазнин, омоси системавӣ, нокомии дил ва ҳатто марг метавонад ба амал ояд.
Сарчашмаҳои иловагӣ: лӯбиё ва пӯсти тухмӣ (масалан, биринҷ), микробҳо, хамиртурушҳо, гӯшти ҳайвонот ва гӯшти лоғар.
Витамини B2: глоссит
Норасоии витамини B2 метавонад чунин аломатҳоро ба вуҷуд орад, ба монанди cheilitis angular, cheilitis, скротит, блефарит, фотофобия ва ғайра.
Сарчашмаҳои иловагӣ: маҳсулоти ширӣ, гӯшт, тухм, ҷигар ва ғайра.
Витамини B3: Пеллагра
Норасоии витамини B3 метавонад пеллаграро ба вуҷуд орад, ки он асосан ҳамчун дерматит, дарунравӣ ва дементсия зоҳир мешавад.
Сарчашмаҳои иловагӣ: хамиртуруш, гӯшт, ҷигар, ғалладона, лӯбиё ва ғ.
Витамини B5: хастагӣ
Норасоии витамини B5 метавонад боиси хастагӣ, кам шудани иштиҳо, дилбеҷоӣ ва ғ.
Сарчашмаҳои иловагӣ: мурғ, гӯшти гов, ҷигар, ғалладона, картошка, помидор ва ғайра.
Витамини B6: дерматити себорей
Норасоии витамини B6 метавонад боиси невритҳои перифералӣ, хейлит, глоссит, себорея ва камхунии микроситикӣ гардад. Истифодаи баъзе доруҳо (масалан, изониазид доруи зидди сил) метавонад боиси норасоии он гардад.
Сарчашмаҳои иловагӣ: ҷигар, моҳӣ, гӯшт, гандум, чормағз, лӯбиё, зардии тухм ва хамиртуруш ва ғайра.
Витамини B9: инсулт
Норасоии витамини В9 метавонад ба камхунии мегалобластикӣ, гипергомоцистеинемия ва ғайра оварда расонад ва дар давраи ҳомиладорӣ норасоиҳои таваллуд ба монанди нуқсонҳои найҳои асаб ва шикастани лабу так дар ҳомила гардад.
Сарчашмаҳои иловагӣ: аз ғизо бой, бактерияҳои рӯда низ метавонанд онро синтез кунанд ва сабзавоти баргҳои сабз, меваҳо, хамиртуруш ва ҷигар бештар доранд.
Витамини B12: камхунӣ
Норасоии витамини В12 метавонад ба камхунии мегалобластикӣ ва дигар бемориҳо оварда расонад, ки бештар дар одамони гирифтори мальабсорбсияи шадид ва гиёҳхоронҳои дарозмуддат маъмуланд.
Сарчашмаҳои иловагӣ: дар ғизои ҳайвонот васеъ мавҷуд аст, он танҳо аз ҷониби микроорганизмҳо, ки аз хамиртуруш ва ҷигари ҳайвонот бой аст, синтез карда мешавад ва дар растаниҳо вуҷуд надорад.
Умуман,витамини Вмаъмулан дар таомҳои ҳайвонот, лӯбиё, шир ва тухм, чорво, парранда, моҳӣ, гӯшт, донаҳои дурушт ва дигар хӯрокҳо мавҷуданд. Бояд тазаккур дод, ки бемориҳои дар боло зикршуда сабабҳои зиёд доранд ва на ҳатман аз норасоии витамини В ба вуҷуд меоянд. Пеш аз гирифтани доруҳои витамини В ё маҳсулоти тиббӣ, ҳама бояд ба духтур ва дорусоз муроҷиат кунанд.
Одатан, одамоне, ки парҳези мутавозин доранд, умуман аз норасоии витамини В азият намекашанд ва ба иловаҳои иловагӣ ниёз надоранд. Илова бар ин, витаминҳои В дар об ҳалшавандаанд ва истеъмоли аз ҳад зиёд аз бадан бо пешоб хориҷ карда мешавад.
Маслиҳатҳои махсус:
Ҳолатҳои зерин метавонанд боисивитамини Вкамбудӣ. Ин одамон метавонанд иловаҳои иловагиро таҳти роҳбарии духтур ё дорухона гиранд:
1. Дорои одатҳои бади хӯрокхӯрӣ, аз қабили хӯрдани хӯрокхӯрӣ, қисман хӯрокхӯрӣ, ғизои номунтазам ва назорати қасдан вазн;
2. Дорои одатҳои бад, аз қабили тамокукашӣ ва майзадагӣ;
3. Ҳолатҳои махсуси физиологӣ, аз қабили ҳомиладорӣ ва ширмаконӣ, давраи афзоиш ва инкишофи кӯдакон;
4. Дар њолатњои муайяни беморї, ба монанди камшавии њозима ва функсияи љаббида.
Хулоса, тавсия дода намешавад, ки шумо кӯр-кӯрона бо доруҳо ё маҳсулоти тиббӣ илова кунед. Одамоне, ки ғизои мутавозин доранд, умуман аз норасоии витамини В азият намекашанд.
• Таъминоти NEWGREENВитамини В1/2/3/5/6/9/12 хокаи / капсулаҳо / лавҳаҳои
Вақти фиристодан: октябр-31-2024
