Иловаи пептиди чормағз сафедаи иқтибоси чормағз хокаи чормағз пептидҳои коллаген иммунитетро афзоиш медиҳад
Тавсифи Маҳсулот
Пептиди чормағз як моддаи пептиди молекулаи хурд аст, ки аз сафедаи чормағз пас аз хориҷ кардани равған аз пасмондаҳои чормағз бо усули ферментӣ истихроҷ карда мешавад. Он аз 18 аминокислотаи муҳим бой аст ва инчунин ғизои нав аст. Ғайр аз он, он на танҳо функсияҳои майна дорад, балки таъсири ғизоии беназир низ дорад.
Чормағз, ки бо номи "тиллои мағзи сар" маъруф аст, бо истифода аз биотехнологияи бисёрмарҳала, аз қабили гидролизи комплексии ферментҳои биологии ҳарорати паст барои тоза кардани равғани зиёдатии чормағз, самаранок истихроҷи моддаҳои ғизоии он ва ташаккули пептидҳои молекулаи хурди чормағз, ки аз 18 намуд бой аст, тоза карда мешавад. аминокислотаҳо, витаминҳо ва минералҳо.
Пептиди чормағз як пептиди хурди молекулавӣ аст, ки аз сафедаи чормағз пас аз хориҷ кардани равған бо истифода аз технологияи пешрафтаи ҳазми ферментҳо ва технологияи ҷудокунии мембранаи ҳарорати паст истихроҷ карда мешавад. Он дорои 18 аминокислотаҳои муҳим аст. Ин як ғизои нав аст. Он на танҳо арзиши аслии ғизоии чормағзро нигоҳ медорад, балки инчунин таъсири ғизоӣ дорад, ки бевосита аз хӯрдани чормағз ба даст овардан душвор аст.
COA
| АСОС | СТАНДАРТ | НАТИЧАХО |
| Намуди зоҳирӣ | Хокаи зарди сабук | Мутобиқ кардан |
| Бӯй | Хусусият | Мутобиқ кардан |
| бичашед | Хусусият | Мутобиқ кардан |
| Таҳлил | ≥99% | 99,76% |
| Металлҳои вазнин | ≤10ppm | Мутобиқ кардан |
| As | ≤0.2ppm | ＜0,2 саҳ/мин |
| Pb | ≤0.2ppm | ＜0,2 саҳ/мин |
| Cd | ≤0.1ppm | ＜0,1 саҳ/мин |
| Hg | ≤0.1ppm | ＜0,1 саҳ/мин |
| Шумораи умумии табақҳо | ≤1,000 КФУ/г | ＜150 CFU/г |
| Мол ва хамиртуруш | ≤50 CFU/г | ＜10 CFU/г |
| E. Колл | ≤10 MPN/г | ＜10 MPN/г |
| Салмонелла | манфӣ | Муайян карда нашудааст |
| Staphylococcus Aureus | манфӣ | Муайян карда нашудааст |
| Хулоса | Ба мушаххасоти талабот мувофиқат кунед. | |
| Нигоҳдорӣ | Дар ҷои хунук, хушк ва вентилятсия нигоҳ доред. | |
| Муҳлати нигоҳдорӣ | Ду сол, агар мӯҳр дошта бошед ва аз нури бевоситаи офтоб ва намӣ дур нигоҳ доред. | |
Функсия
1. Баланд бардоштани хотира
Пептиди чормағз дорои глутамати бой аст ва он ягона аминокислотаи аминокислотаҳоест, ки дар мубодилаи майна иштирок мекунад, ки таркиби ацетилхолинро дар майна зиёд мекунад ва фаъолияти ҳуҷайраҳои асаби кортекси мағзи сарро ҳавасманд мекунад ва мубодилаи моддаҳои созмонро мусоидат мекунад ва функсияҳои ҳуҷайраҳои майнаро барқарор мекунад. Барои корбарони мағзи сар, он метавонад ба зудӣ энергия барқарор кунад, саломатии майнаро муҳофизат кунад, чолокии равониро такмил диҳад ва коҳиши хотираро ба таври муассир пешгирӣ кунад.
2. Беҳтар кардани системаи ҳозима ва мусоидат ба ҷабби маводи ғизоӣ
Пептиди чормағз олигопептид аст, ки метавонад аз ҷониби бадани инсон бе ягон системаи ҳозима зуд ҷаббида шавад ва истеъмоли ғайриэнергетикӣ, ки бори системаи ҳозимаро дар мундариҷаи калон коҳиш медиҳад. Ғайр аз он, пептидҳои хурди молекулавӣ метавонанд ба афзоиши пробиотикҳо дар рӯда мусоидат кунанд, аз ин рӯ, онҳо метавонанд тавозуни флораи рӯдаро нигоҳ доранд ва иммунитети системаи ҳозимаро баланд бардоранд.
3. Табобати ёрирасони бемориҳои дилу раг ва мағзи сар
Пептиди чормағз як моддаест, ки ба пептидҳои зидди гипертония дар бадани инсон хеле монанд аст. Он ҳамчун иловаи пептидҳои зидди гипертонияи инсон аз ҷиҳати илмӣ тасдиқ карда шудааст. Он ба воситаи луобпардаи ҳозима зуд ба гардиши хун ворид мешавад ва ҳамон як таъсири пептидҳои зидди гипертония дорад. Дар моҳи феврали соли 2015, маҷалла дар "Маҷаллаи илмии ғизоии чинӣ" тавассути маълумоти таҷрибавӣ ба таври возеҳ нишон дод, ки пептидҳои чормағз метавонанд суръати ҷилавгирӣ аз ACE-ро дар бадан зиёд кунанд ва ба ин васила истеҳсоли ангиотензин II-ро коҳиш диҳанд ва ба таъсири паст кардани хун ноил шаванд.
Ариза
Иловаҳои ғизоӣ:
Хокаи пептиди чормағз дар бисёр соҳаҳо, аз ҷумла хӯрокворӣ, маҳсулоти тандурустӣ, косметика ва саноати хӯрокворӣ васеъ истифода мешавад. .
1. Саноати хурокворй
Хӯрокҳои функсионалӣ ва хӯрокҳои варзишӣ: пептиди чормағз аксар вақт ҳамчун илова ба хӯрокҳои функсионалӣ ва хӯрокҳои варзишӣ аз сабаби ҳозима осон ва ҳалшавандагии баланд истифода мешавад.
Консерванти табиӣ: пептиди чормағз метавонад ҳамчун консервантҳои табиӣ барои дароз кардани мӯҳлати нигоҳдории ғизо ҳангоми нигоҳ доштани тару тоза ва арзиши ғизоӣ истифода шавад.
Нӯшокиҳо: пептиди чормағз маззаи сахти чормағз ва арзиши ғизоии бой дорад, ки дар таҳияи нӯшокиҳои гуногуни чормағз, аз қабили нӯшокиҳои пептид аз чормағз, шири сояи чормағз, қаҳваи пептиди чормағз ва ғайра истифода мешавад.
2. Саноати махсулоти тандурустй
Ҳикмат, хотира: пептиди чормағз дорои миқдори зиёди глутамат буда, метавонад ба ҷабби калсий дар бадан мусоидат кунад, ба зиёд шудани хирад ва мусоидат ба хотира мусоидат кунад.
Агенти ғизоӣ: пептиди чормағз барои беморони махсуси ғизохӯрӣ, махсусан ғизои рӯда ва ғизои моеъ дар системаи ҳозима мувофиқ аст, мумкин аст ба беморони офиятбахшӣ, пиронсолон, ки функсияи ҳозима суст мешаванд, истифода шавад.
Доруҳои клиникӣ: пептидҳои чормағз метавонанд бо саратон мубориза баранд, дардро сабук кунанд, шумораи ҳуҷайраҳои сафедро зиёд кунанд, муқовимат ва дигар таъсирҳоро мустаҳкам кунанд, инчунин ба ҳифзи ҷигар кӯмак расонанд.
3. Саноати косметика
Humectant: пептиди чормағз таъсири хуби намноккунанда дорад, метавонад ҳуҷайраҳои пӯстро фаъол созад, зидди пиршавӣ, аз ин рӯ онро аксар вақт ҳамчун омили намноккунанда дар косметика истифода мебаранд.
Антиоксидант: Пептидҳои чормағз дорои фаъолияти антиоксидант мебошанд, метавонанд радикалҳои озодро тоза кунанд, пиршавиро ба таъхир андозанд, барои маҳсулоти гуногуни зебоӣ мувофиқанд.
4. Саноати хуроки чорво
Иловаи табиии хўроки чорво: пептиди чормаѓз метавонад масуният ва фаъолияти афзоиши ҳайвонотро беҳтар созад, ки аксар вақт ҳамчун иловаи табиии хўроки чорво истифода мешавад. .
Пептидҳои гиппокампалӣ аксар вақт ҳамчун иловаҳои парҳезӣ барои беҳтар кардани иммунитет ва қобилияти антиоксидантҳо истифода мешаванд.
Хӯроки функсионалӣ:
Ба баъзе хӯрокҳои функсионалӣ барои беҳтар кардани манфиатҳои саломатии онҳо илова карда мешаванд.
Маҳсулоти зебоӣ:
Пептидҳои гиппокампалӣ инчунин метавонанд дар баъзе маҳсулоти нигоҳубини пӯст аз сабаби хосиятҳои антиоксидантӣ ва барқароркунандаи худ истифода шаванд.
Маҳсулоти марбут
| Ацетилгексапептид-8 | Гексапептид-11 |
| Трипептид-9 Цитрулин | Гексапептид-9 |
| Пентапептид-3 | Ацетил трипептид-30 цитрулин |
| Пентапептид-18 | Трипептид-2 |
| Олигопептид-24 | Трипептид-3 |
| Палмитойлдипептид-5 Диаминогидроксибутират | Трипептид-32 |
| Ацетил декапептид-3 | Декарбокси карнозин HCL |
| Ацетил октапептид-3 | Дипептид-4 |
| Ацетил пентапептид-1 | Тридекапептид-1 |
| Ацетилтетрапептид-11 | Тетрапептид-1 |
| Палмитойл гексапептид-14 | Тетрапептид-4 |
| Палмитойл гексапептид-12 | Пентапептид-34 трифторацетат |
| Палмитойл пентапептид-4 | Ацетил трипептид-1 |
| Палмитойл тетрапептид-7 | Палмитойл тетрапептид-10 |
| Палмитойл трипептид-1 | Ацетил Цитрулл Амидо Аргинин |
| Палмитойл трипептид-28-28 | Ацетилтетрапептид-9 |
| Трифторацетил трипептид-2 | Глутатион |
| Дипетиди диаминобутироил Диацетат бензиламид | олигопептид-1 |
| Палмитойл трипептид-5 | олигопептид-2 |
| Декапептид-4 | олигопептид-6 |
| Палмитойл трипептид-38 | L-карнозин |
| Капроойл тетрапептид-3 | Полипептиди аргинин/лизин |
| гексапептид-10 | Ацетилгексапептид-37 |
| трипептид мис-1 л | Трипептид-29 |
| Трипептид-1 | Дипептид-6 |
| гексапептид-3 | Палмитойл дипептид-18 |
| Трипептид-10 Цитрулин |
Баста ва таҳвил
